С БП приходит постоянный ток и сделано напрямую на рельсы. А должна приходить переменка на релюшку - все-таки нужен трансформатор.
С БП и должен приходить постоянный ток прямо на рельсы (хотя в фирменных рельсах сделано не совсем "напрямую", но это не принципиально). Скорость регулируется увеличением или уменьшением напряжения через переменный резистор, а смена направления движения - переменой полярности ("+" и "-" меняются местами) с помощью того же самого переменного резистора. Зачем вам понадобилась "переменка на релюшку"

не понимаю. Ничего подобного для работы аналоговых жд-моделей постоянного тока не требуется.